《仓储与配送实务》教学教案.docxVIP

《仓储与配送实务》教材配套教案《仓储与配送实务》教案 称：仓储与配送实务 级: 材：《仓储与配送实务》（主编：韦妙花） 数: 师: 电子工业出版社3.工程L任务3 课题名称 走进配送 上课日期 第一周 （20年 月 日） 课时安排 课时 教学目标 知识目标 掌握配送的定义；熟悉运输、配送、送货的区别； 熟悉配送的类型；掌握配送的模式 技能/能力 目标 掌握配送的一般流程 思政/德育 目标 培养学生的流程梳理和流程优化意识； 培养学生团队协作、合作共赢的意识； 引导学生热爱物流行业、热爱物流专业 教学重点 配送的类型和模式 教学难点 配送的一般流程 教学方法 讲授法、PTCA教学法 信息化 教学手段 各校结合已有的软硬件实训条件组织理实一体信息化教学 教学过程 教学环节 教学设计 设计意图 媒体资源 任务展示 每个工程团队安排两位同学进行“配送失误”情景 剧表演。扮演角色分别是陈老板和小李（陈老板是一家 街头零售店老板，小李是某配送中心的送货员）。情景 剧台词详见教材。 请以工程团队为单位，分析讨论为什么会出现配送 失误以及如何防止这种情况再次发生？每个工程团队派 一名代表提供团队讨论结果。 通过情景表 演导入新课， 提升课堂的 趣味性 配套课件 任务准备1:什么是流通加工？ 流通加工的定义为：物品在从生产地到使用地的流通过程 中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标 签、组装等简单作业的总称。 o流通加工具有如下4个特征： (1)目的是为了促进销售、维护物品质量和提高物流效率和物品的利用率； (2)在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的一定程 度的加工活动；提升物品的附加价值。 任务准备2：流通加工与生产加工有何区别？ 首先，加工的对象不同。生产加工的对象是原材料、零 部件和半产品；流通加工的对象主要是进行流通过程的成品 或最终产品。当然，流通加工当中的组装加工等也是以零配 件为对象的，但这些零配件是作为成品的组成局部存在的。 其次，加工的目的不同。生产加工的目的是为了创造新 的产品形态，流通加工的目的是为了完善产品的形质，有时 纯粹是为了物流的便利，为提高物流效率创造条件。 任务培训任务准备3：流通加工作业类型有哪些？ 首先需要了解流通加工的目的，流通加工的目的主要有：方 便客户、方便运输、促进销售、保质保鲜和降低本钱。 该环节是为 了后续的任 务执行环节 提供必要的 理论准备各校结合 已有的软 硬件实训 条件组织 理实一体 信息化教 学 根据流通加工的目的不同，相应的流通加工的类型也各不相 同，具体有以下几种类型： 流通加工也可以起到促进销售的作用。比方，将过大包 装或散装物分奘成适合依次销售的小包装的分装加工； 将以保护商品为主的运箱包装改换成以促进销他为主的 错售包装.以起到吸引消费者、促进销售的作用；如： 将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求.为促进储售的濡建加工为把高水工败率的泡通加工它以一家流通加工企业的集中加工代替了假设 流通加工也可以起到促进销售的作用。比方，将过大包 装或散装物分奘成适合依次销售的小包装的分装加工； 将以保护商品为主的运箱包装改换成以促进销他为主的 错售包装.以起到吸引消费者、促进销售的作用；如： 将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求. 为促进储售的濡建加工 为把高水工败率的泡通加工 它以一家流通加工企业的集中加工 代替了假设干家生产企业的初级加工。 ?为提高原材料利用率的洗通加工N任务培训 任务培训 任务培训国钢材】裁，集中整?该环节是为 了后续的任 务执行环节 提供必要的 理论准备 任务培训 国钢材】裁，集中整? 该环节是为 了后续的任 务执行环节 提供必要的 理论准备 各校结合 已有的软 硬件实训 条件组织 理实一体 信息化教 学 任务准备4：流通加工作业的主要内容和流程是什么？ 流通加工作业主要内容： 1、贴标签；2、热缩包装；3、礼品包装；4、大包装拆为小包装分装；5、食品类加工。 流通加工作业流程： 步骤1:工程团队按照客户要求，组织开展流通加工作业 根据案例引出，每个工程团队首先分析任务中的订单属 于哪种类型的流通加工？有没有可以直接选用的作也流 程？加工作业中需要注意什么？进行分析讨论，看是否有可 以参照的作业流程？ 任务执行备待加力 的商品和包 、装材料，根据需要)拆零、裁切商品按客户需求，重新组合、组装商品、贴标签确认无误后， 封箱、待发运,将加工好的 商品 任务执行 备待加力 的商品和包 、装材料， 根据需要 )拆零、裁切商品 按客户需求，重新组合、组装商品、贴标签 确认无误后， 封箱、待发运 ,将加工好的 商品进行包 i装、装箱) 根据订单要求，再次复核加工的商品数量、规格、外观等是否符合要求 该环节主要 引导学生利 用任务准备 所